Borfogyasztás Minden ami bor

Borfogyasztás minőségben és kulturáltan.

A személyes borkultúra kialakulásához nem a mennyiség hanem minőség fogyasztása az egyenes út. Először teljesen mindegy, hogy fehér vörös vagy rozé, édes vagy száraz. Az a lényeg, hogy nekünk élvezetet nyújtson. Ha nincs összehasonlítási alapja a borfogyasztónak akár milyen csúcs a bor, egyáltalán nem biztos, hogy ízleni fog. Ezért az én javaslatom a kezdő borkedvelőnek a következő. Egy könnyű gyümölcsös, félédes vagy félszáraz bort ajánlanék. A választásban nagyon fontos a borterület, borászat és a szőlő fajtája. A borterületnek először szekszárdi vagy villányinyi borokat ajánlom. Borászatot azt egy kicsit nehezebb kiválasztani…

Read More