Címke: Olasz borok boltja újpesten

A grappa olasz törkölypárlat, ( mint a magyar törkölypálinka) A grappa csak Olaszországban termett és feldolgozott szőlő törkölyéből készülhet, melyet – részleges vagy teljes – erjesztés után lepárolnak. A tökéletes grappa készítéséhez friss, lágy törkölyre van szükség, ami nincs nagyon kipréselve, és minél hamarabb a lepárlóüzembe szállították. A kész párlat hagyományosan ízesíthető különböző fűszerek vagy […]

Read more

Az olaszok buborékos itala, habzóbor ami egyre népszerűbb, nemcsak hazájában, hanem külföldön is. A bor elnevezése a Trieszt közeli Prosecco település nevéből jött létre, ahonnan a szőlőfajta, és a bor származik. A Prosecco egy olasz, elsősorban Glera szőlőből készülő fehérbor, melyet hagyományosan– erősebben buborékos (spumante), – gyengébben habzó (frizzante), – és szén-dioxid mentes (tranquillo) formában […]

Read more